Коктейль "Мятный Жулепс"

Рецепты

Коктейль "Мятный Жулепс"

Ингредиенты:
вода — 2 Стакана
сахар белый — 2 Стакана
мята свежая — 0,5 Стакана (рубленая)
бурбон — 1 Литр
мята — 8 Штук (крупный лист для украшения)

Способ приготовления:
Мяту помыть, отряхнуть лишнюю воду и мелко порубить. Лимон или лайм порезать на тонкие ломтики из расчета по 1-2 штуки на каждый коктейль. Воду и сахар поместить в небольшую кастрюльку. Вскипятить сироп. Туда же всыпать рубленую мяту, еще несколько секунд подержать на огне. затем снять с плиты и дать постоять про комнатной температуре не менее 1 часа.
Тем временем 8 стаканов поставить в холодильник. по истечение часа в каждый замороженный стакан влить по 120 граммов бурбона и по четверти стакана мятного сиропа. Каждый стакан украсить отдельным листиком мяты, ломтиком лимона или лайма, снабдить соломинкой и нести угощение заждавшимся гостям!