Свинина с кедровыми орешками, петрушкой и лимоном

Пищевая ценность Макроэлементы Витамины

Рецепты

Свинина с кедровыми орешками, петрушкой и лимоном

Ингредиенты:
свинина (филе) - 500г
петрушка - 1 пучок
кедровые орешки - 25г
лимон (сок и цедра) - 1/2 шт.
мед - 1 ст.л.

Способ приготовления:
Чтобы приготовить Свинину с кедровыми орешками, петрушкой и лимоном необходимо:

Порезать свинину на тонкие кусочки толщиной 2 см. Обвалять в муке каждый кусочек, стряхнуть лишнюю. Крупно порезать петрушку. Разогреть 1 ст л оливкового масла в сковороде, обжарить свинину до коричневого цвета со всех сторон, вытащить и поддерживать теплой.

Добавить еще одну ложку масла и обжарить орешки до слегка коричневого цвета, затем добавить лимонную цедру, сок и мед. Дать побурлить немного, помешивая, чтобы получился соус. Вернуть в сковороду свинину и посыпать петрушкой. Готовить около 3х минут, переворачивая кусочки свинины, пока они полностью не прогреются.

Дизайн, верстка, программный код, контент, слоган, логотип сайта и т.п. охраняются Законом Российской Федерации «ОБ АВТОРСКОМ ПРАВЕ И СМЕЖНЫХ ПРАВАХ».
Запрещено любое обнародование, опубликование, передача в эфир, публичный показ, воспроизведение (полностью или частичное) и пр. без официального письменного разрешения.