Грибы "Белые в городе"

Рецепты

Грибы "Белые в городе"

Ингредиенты:
Грибы шампиньоны 9 шт.
Филе куриное 200 г
Сыр твердый 150 г
Сметана 100 мл
Лук репчатый 0,5 головки
Соль, перец черный молотый

Приготовление:
1. Подготовьте все необходимые ингредиенты
2. Отделяем от грибов ножки и нарезаем их мелким кубиком, таким же кубиком нарезаем репчатый лук и куриное филе. Разогреваем сковородку с растительным маслом, сначала подрумяниваем курочку, затем лук с грибами, доводим до золотистого цвета, не забываем посолить и поперчить, далее смешиваем поджарочку со сметаной.
3. На мелкую терку натираем сыр. Выкладываем на противень шляпки грибов и заполняем их с горкой уже подготовленной начинкой, сверху посыпаем натертым сыром и отправляем в разогретую духовку до 180С на 10 минут.
4. Наши "Белые в городе" готовы, можно подавать к столу как горячими так и в холодном виде. Приятного аппетита!