Картофельные котлеты
Пищевая ценность | Макроэлементы | Витамины |
---|
Рецепты
Картофельные котлеты
Ингредиенты:
Картофель 6-8 шт
Луковица 1 шт
Растительное масло
Муки пшеничная высшего сорта 2 ст. л.
Паприка щепот.
Соль по вкусу
Перец
Картофель очистить и разрезать на четвертинки. Залить водой и поставить варить до готовности.
Слить воду и растолочь
Лук мелко нашинковать и обжарить на сковороде с 4 ст. ложками растительного масла
Добавить в картофель. Посолить, поперчить и добавить паприку. Немного остудить и сформировать небольшие котлетки
Обвалять в муке
Жарить на растительном масле с двух сторон до образования румяной корочки
Подавать к столу горячими.