Мусс медовый
| Пищевая ценность | Макроэлементы | Витамины |
|---|
Рецепты
Мусс медовый
Ингредиенты:
мед - 300 г
яйцо (желток) - 1-2 шт
густые сливки - 250 г
Яичные желтки растереть с медом до однородной массы, поставить ее на слабый огонь и, непрерывно помешивая, довести до густоты меда. Затем снять с огня и охладить. Охлажденные сливки взбить венчиком до образования густой пены соединить с остывшими проваренными желтками и медом, все хорошо вымешать и охладить.