Самый дорогой продукт питания в мире
По последним международным рейтингам самых дорогих продуктов питания в мире уверенно лидирует съедобное золото, которое обычно продается в виде тончайшей фольги или мельчайших гранул.
Этот драгоценный металл часто используется для изготовления кондитерских изделий и элитных алкогольных напитков. Он является не только оригинальным и дорогим съедобным украшением, но и еще обладает полезными гипоаллергенными качествами. Не зря раньше именно золотые зубы часто использовались и были так популярны (среди тех, кто мог позволить их иметь).
Cамым крупным потребителем съедобного золота является Индия. Впрочем, и во всем мире с каждым годом этот продукт становится все более популярным. В некоторых дорогих, фешенебельных ресторанах можно под заказ украсить любое блюдо золотом.
Цена съедобного золота – от 30 до 110 тыс. долларов за один кг, в зависимости от качества и формы.
Съедобное золото, как пищевая добавка, имеет свой шифр – Е175.