Диета для жизни
Диетотерапия при различных заболеваниях часто является частью комплексной терапии. Иногда она усиливает действие медикаментозных препаратов, иногда сама становится чуть ли не самым главным лечебным фактором.
Очень важно понимать основные принципы, особенности питания на определенном этапе течения заболевания, следовать этим принципам, что поможет избежать многих осложнений и повлияет на исход болезни. Эти принципы должны выполняться с учетом особенностей вашего организма и течения основного заболевания, они должны корректироваться вашим лечащим врачом.
Данный сайт создан с целью помочь людям, столкнувшимся с необходимостью пристально следить за своим здоровьем и питанием.
Врачи составили список правил, позволяющих ускорить обмен веществ
Эксперты Университета Джонса Хопкинса констатируют: некоторые люди могут есть все, что захотят, и никогда не поправятся из-за особенностей метаболизма. Зато в любом возрасте человек способен ускорить метаболизм, заставив организм сжигать больше калорий, пишет South Asia Mail.
«Умная» пища предотвратит переедание
Группа ученых из Дании приступила к созданию «интеллектуальных» продуктов, которые смогут сообщать человеку о том, что он съел достаточное количество пищи. Химические вещества, содержащиеся в еде, будут посылать в мозг сигнал и регулировать аппетит, предотвращая развитие ожирения.
Яблоки работают не хуже лекарств, призванных понизить холестерин
Съедая всего по два яблока в день, женщина может, тем самым, снизить показатели холестерина и вероятность развития болезней сердца, пишет The Telegraph. Ученые из Государственного Университета Флориды выяснили, что яблоки уменьшают содержание жиров в крови женщин, переживших менопаузу.
Соль в пище приведет к камням в почках и истончению костей, предупреждают врачи
Используя животные модели, канадские специалисты выяснили, что молекула, контролирующая в теле передвижение натрия, также связана с передвижением кальция, пишет The Globe and Mail. Поэтому кальций вместе с натрием вымывается с мочой при избытке последнего.
Курага, кедровые орехи, миндаль и арахис, - универсальная защита от рака печени
Продукты, богатые витамином Е, значительным образом могут снизить риск рака печени, утверждают ученые в лице доктора Чжан Вэя из Шанхайского института рака. Специалисты советуют людям среднего и пожилого возраста включить в рацион миндаль, арахис, кедровые орехи и курагу. Данный набор также поможет в старости защитить сердце и глаза, пишет The Daily Mail.
Всего за месяц газировка кардинальным образом меняет обмен веществ
Многие знают: газировка провоцирует ожирение. Однако мало кто подозревает, что для соответствующего эффекта ее достаточно пить в течение всего одного месяца. За столь короткий срок организм перестраивает метаболизм и начинает брать энергию из сахара в напитке, не сжигая жир, рассказывает The Telegraph.
Солить или не солить?
Про соль известно практически все, однако споры о том, надо ли солить еду, продолжаются.
Музыка меняет вкус еды
Мозг оценивает вкус еды не только по ее вкусу и запаху, но и с помощью восприятия визуальной, слуховой и тактильной информации, — психологи.
Исследователи установили, почему именно газировка приводит к ожирению
Большая концентрация фруктозы, искусственных подсластителей и сахарных спиртов в рационе человека заставляет кишечную флору меняться, что нарушает работу метаболизма и сигналов, свидетельствующих о насыщении, установили специалисты во главе с Амандой Пэйн.
"Здоровые" сладости с йогуртом вреднее гамбургеров
Арахис, покрытый слоем йогурта, позиционируется производителями в качестве здоровой альтернативы фаст-фуду и шоколадкам. Однако, как выяснилось, в этих орешках лошадиная порция жира, пишет The Daily Mail.