Одно яблоко в день поможет сохранить здоровье

Ученые из университета штата Айова (США) доказали, что употребление всего одного яблока в день помогает держать тело в тонусе, снижать вес и повышать мышечную массу.

Уникальные свойства такого продукта как яблоко достигаются за счет высокого содержания в нем урсоловой кислоты – вещества, стимулирующего обмен веществ в организме.

В ходе проведенных учеными экспериментов было выяснено, что урсоловая кислота стимулирует рост мышечной массы на 15% и уменьшает жировые отложения более чем наполовину. На этом список ее полезных свойств не заканчивается – она снижает уровень холестерина и сахара в крови, тем самым предотвращая риск развития сахарного диабета.

Руководитель исследования, доктор Кристофер Адамс (Christopher Adams), обращает внимание, что особенно важно потребление яблок в пожилом возрасте, поскольку это не позволит атрофироваться мышцам.

Он отмечает: «Старая поговорка гласит, что одно яблоко в день избавит вас от походов к врачу, и теперь мы подтвердили это на практике. Атрофия мышц в пожилом возрасте является серьезной проблемой и может возникать вследствие болезней или просто общего снижения подвижности. До сих пор лекарства от нее нет. Мы изучали влияние различных химических соединений на мышцы мышей и пришли к выводу о том, что наиболее сильный положительный эффект имеет урсоловая кислота, которая в больших количествах содержится в кожуре яблок».

Результаты исследования показывают, что у мышей, потреблявших урсловую кислоту, наблюдался рост мышечной массы на фоне снижения количества жира, в результате чего организм оказывался более жизнеспособным, однако общая масса тела практически неизменялась.

Теперь ученые из Университета штата Айова планируют приступить к экспериментам на людях.

Возможно, новое открытие приблизит нас к созданию «инъекций молодости», но уже сегодня можно смело сказать, что употребление в пищу овощей и фруктов вкупе со здоровым образом жизни поможет сохранить тело в тонусе и продлить свою жизнь.

(Mir24.tv по материалам портала The Telegraph)

Далее:
  Гранатовый сок помогает от стресса на работе, выяснили ученые