Диетологи рассказали о вреде овсянки на завтрак
Диетологи выяснили, что овсяная каша – не самое подходящее для завтрака блюдо.
Связано это с тем, что овсянка содержит большое количество фитиновых кислот, которые способны тормозить процесс пробуждения. Кроме того, кислоты могут привести к проблемам с костями и суставами за счет влияния на пищеварительную систему, они также не дают кишечнику нормально всасывать кальций, содержащийся в пище.
Диетологи не призывают полностью отказываться от овсяной каши, которая является богатым источником клетчатки. Однако на завтрак овсянку необходимо время от времени заменять яйцами и куриным мясом, кукурузной, пшенной или гречневой кашей, пишут «Новые известия».
03.02.2018