Статьи
Отбивная вас успокоит
Ученые из университета МакГилла (Канада) выяснили, что хоть по традиции красное мясо и сопоставляется с жестоким обращением и насилием, внешний вид завораживающей отбивной либо котлеты, обжаренной в панировочных сухарях, наоборот, вызывает у человека ощущение успокоения.
Пример заразителен: человек ест то же, что и его друзья
Если вы идете на свидание с человеком, любящим покушать, готовьтесь: вы наберете вес, так как, скорее всего, будете делать выбор в пользу вредных продуктов. Таковы результаты последнего исследования доктора Эрика Робинсона из Университета Бирмингема. Как передает The Telegraph, люди склонны копировать поведение друг друга. Это же относится и к пищевому поведени
Молодые растения - полноценная альтернатива витаминам и БАДам
Растения вроде молодой красной капусты, кинзы и редиса, собираемые в течение первых двух недель после проращивания, содержат в себе в 40 раз больше питательных веществ по сравнению с взрослыми растениями, пишет WebMD со ссылкой на работу Университета Мериленда.
Органически чистый продукт питания не означает, что он лучше обычного
Органические продукты питания, на самом деле, не такие уж полезные, как принято считать, согласно исследованию Университета Стэнфорда. Хотя они и не содержат пестициды, отмечает BBC. Анализ более 200 отчетов показал: органические и обычные продукты в целом особо не отличались по питательности, правда, в органике на 30% реже содержались пестициды.
Специалисты составили список правил поведения в ресторане для худеющих
Труднее всего придерживаться диеты, если приходится за компанию ходить в рестораны, предупреждают диетологи. На такой случай они разработали правила поведения, рассказывает Health Today.
Наличие какао в рационе и хорошая память связаны, установил эксперимент
Чтобы сохранить нормальную память даже в пожилом возрасте, ученые советуют ежедневно пить какао, передает РИА "Новости". Свойства напитка связаны с природными фенольными соединениями - флавонолами. Аналогичные соединения можно найти в чае, винограде, красном вине и яблоках.
Яичные желтки - одни из самых вредных продуктов, заявляет доктор Спенс
Ученые в лице доктора Дэвида Спенса из Университета Западного Онтарио приравняли яичный желток к курению с точки зрения развития болезней сердца, пишет The Daily Mail.
Арбуз снижает кровяное давление
В арбузе содержатся аминокислоты, которые помогают нормализовать кровяное давление.
Клетчатка – основа здорового питания
«Ешьте больше клетчатки» — рекомендуют медики. Не менее 30 г фибры или растительных волокон в сутки должен съедать взрослый человек для поддержания здоровья пищеварительной системы, стабилизации массы тела, повышения чувствительности к инсулину и снижения риска развития сердечно-сосудистых заболеваний. Мы уже знаем, что растительные волокна содержатся в овощах и фруктах, но это еще не все источники. Как добыть клетчатку естественным путем?
Мед работает лучше средств от кашля, утверждают израильские врачи
Если дать ребенку, страдающему от кашля, чайную ложку меда до того, как он пойдет спать, то ночью его не будут мучить приступы кашля, показало исследование, вышедшее в журнале Pediatrics. Так, дети 1-5 лет, имевшие инфекции горла, меньше кашляли и лучше спали после того, как им дали 10 граммов меда перед сном, рассказывает The Telegraph.