Диета для повышения уровня кальция в организме
При нехватке кальция в организме могут развиваться самые различные заболевания.
Поэтому надо периодически пополнять запасы этого элемента в организме даже с помощью продуктов питания.
Вот примерная диета:
Поскольку из кисломолочных продуктов кальция всасывается больше, то надо ежедневно, помимо других продуктов питания, употреблять:
0,5л кефира, творог, сделанный из 1л кефира и 1 стак. сыворотки (или купить творог низкой жирности), до 1 стак. обезжиренного молока (отстоять молоко в течение пару часов и снять сливки) в каше или сыворотки, холодец, приготовленный только из говяжьих суставов - до 0,5 л в день.
Например,
Утро: натощак сыворотка или кефир, через 1-1,5 часа каша или картофель с холодцом, или молочный суп.
Обед: творог с фруктами, ягодами, кефир или можно холодец вместо этого блюда.
Ужин: молочная каша или любое другое молочное блюдо. На ночь: стакан кефира.
Примечание: холодец в количестве 0,5л в день употреблять 1 месяц, затем уменьшить норму вдвое и питаться так еще 2 месяца. Количество молочных продуктов уменьшать не рекомендуется.
Но, в любом случае, надо прислушиваться к своему организму и уменьшить количество или заменить продукты, которые Вам не подходят.
Уменьшить в рационе питания: шоколад, черный чай, кофе, мучные изделия, сладости, газированные напитки - они препятствуют всасыванию кальция.
Запивать творог чаем нельзя!
Больше пить чистую простую воду.