Диета от целлюлита

Необходимо соблюдать режим питания – питаться регулярно в одни и те же часы. В этом случае вырабатывается условный рефлекс: в установленное время будет наиболее активно выделяться желудочный сок, что создает наилучшие условия для переваривания пищи.

Надо помнить, что организму (особенно если вы заняты интенсивным физическим или умственным трудом) совсем не безразлично, получать пищу через 3–4 ч или через 10, старайтесь есть не реже 3–4 раз в день. Ужинать старайтесь не позднее чем за 1,5–2 ч до сна: обильная еда перед сном способствует тучности и делает сон беспокойным. Но не надо впадать и в крайность – ложиться спать голодным.

Примерное недельное меню диеты, назначаемой при целлюлите

Понедельник:
1-й завтрак – яйцо всмятку, 150 г творожников со сметаной, 70 г черного хлеба, стакан чая.
2-й завтрак – 50 г паштета печеночного, 100 г сухариков, стакан черносмородинового компота.
Обед – 200 г супа-пюре перлового с мясными фрикадельками, 10 г масла сливочного, 10 г морковно-кабачковых биточков, 100 г черствого черного хлеба, стакан отвара шиповника.
Полдник – 150 г молочного супа, 80 г сухариков.
Ужин – 100 г котлет из говяжьей печени, 150 г картофельного пюре, 100 г ягодного мусса.
На ночь – стакан молока или протертое свежее яблоко (без кожуры).

Вторник:
1-й завтрак – 150 г салата из капусты, моркови и яблок с растительным маслом (15 г), стакан компота из сухофруктов.
2-й завтрак – 150 г тертой моркови, стакан чая с молоком.
Обед – 200 г клюквенного супа с сухариками, 120 г овощного салата (капуста, тыква, растительное масло).
Ужин – 200 г винегрета из свежих овощей с растительным маслом. За час до сна – 50 г распаренного чернослива с сахаром (5 штук).

Среда:
1-й завтрак – 100 г протертого творога со сливками, стакан чая с молоком, 50 г сухариков.
2-й завтрак – омлет из двух яиц, яблоко, натертое с сахаром на терке.
Обед – 150 г супа перлового с овощами, 100 г картофельного пюре, 50 г сухариков, стакан чая.
Полдник – 150 г творожно-морковного пудинга. Ужин – 100 г протертой гречневой каши с яйцом (1 шт.), стакан молока.
За час до сна – стакан кефира.

Четверг:
1-й завтрак – 150 г манной каши на молоке, стакан кофе, 30 г хлеба отрубного, 10 г сливочного масла.
2-й завтрак – стакан киселя клюквенного, 50 г печенья.
Обед – 200 г супа картофельного на мясном бульоне, 100 г овощного пюре (цветная капуста, морковь, зеленый горошек), 100 г говяжьего гуляша, стакан абрикосового компота, бутерброд с сыром.
Полдник – яблочно-малиновое желе.
Ужин – 100 г нежирной жареной рыбы, 150 г печеного картофеля, стакан молока.
За час до сна – стакан кефира.

Пятница:
1-й завтрак – 150 г каши рисовой молочной, 10 г творога диетического, 25 г сыра неострого, стакан кофе.
2-й завтрак – 200 г картофельного пюре, 19 г масла сливочного, стакан чая с лимоном.
Обед – 200 г щей с капустой на мясном бульоне, 130 г шницеля мясного рубленого, жаренного без панировки, 100 г каши гречневой, стакан клюквенного сока.
Полдник – стакан чая или настоя шиповника, 100 г сухариков.
Ужин – 140 г отварной рыбы, 100 г пудинга творожного с вареньем, стакан компота.
На ночь – стакан кефира или одно яблоко.

Суббота:
1-й завтрак – 100 г каши рисовой, протертой на воде, со сливочным маслом. Стакан какао на воде.
2-й завтрак – стакан отвара шиповника (в теплом виде).
Обед – 200 г рассольника на мясном бульоне, 100 г фрикаделек мясных или котлет паровых, желе черничное.
Ужин – 100 г судака отварного с растопленным сливочным маслом, стакан киселя черносмородинового (сахара 10 г).
За час до сна – стакан кефира.

Воскресенье:
1-й завтрак – тушеная свекла с яблоками.
2-й завтрак – каша овсяная молочная.
Обед – крупеник из гречневой крупы с творогом.
Полдник – омлет белковый паровой.
Ужин – салат из свежей капусты и яблок со сметаной, язык отварной.
Перед сном – лимонный сок.