Диета при диарее

Главное в диете при диарее – это выпивать необходимый объем жидкости, поскольку иначе сильно страдают все системы организма. Существуют специальные порошки для растворов - «Регидрон», «Гастролит» - их нужно разводить и пить согласно инструкции. Кроме этого, рекомендована теплая щелочная минеральная вода, некрепкий чай с лимоном. Важно, чтобы жидкость поступала постоянно – каждый 15 минут. Объем воды вам должен прописать врач исходя из различных факторов. Ни одна диета при диарее у взрослых не обходится без этого.

Многие стремятся ограничить питание, однако в данной ситуации голодание только замедляет восстановление функций кишечника. Диета, требующаяся при диарее, включает в себя следующие продукты:

• блюда только отварные, приготовленные на пару или в протертом виде;
• каши - только жидкие и только приготовленные на воде (гречневая, манная, рисовая, овсяная);
• сухари из белого хлеба (вместо хлеба);
• белки - протертый творог, омлет на пару, рыбные или мясные паровые котлеты из нежирных сортов рыб и мяса.

Кроме этого списка допущений нельзя забывать и о списке строгого запрета. Диета при острой диарее требует полного отказа от таких продуктов:

• квашеная капуста, редис, свекла, огурцы, редька;
• цельное молоко, ряженка, сливки, йогурты;
• любой виноград, сливы, фруктовые соки;
• бобовые – фасоль, горох, чечевица и т.д.;
• жирные сорта птицы, мяса, рыбы;
• мясные и рыбные бульоны;
• пряности, специи, соусы;
• черный хлеб;
• алкоголь.

Кроме этого, необходимо также ограничить и потребление сахара, причем во всех видах. Питание во время частых приступов диареи нужно выдерживать строго, чтобы не продлевать это неприятное явление.