Диета при крапивнице

Диета при крапивнице – это важная часть лечения, так как это заболевание имеет аллергический характер и требует строгих соблюдений правил питания.

Диета при крапивнице - описание и общие принципы

Крапивница – это кожное заболевание, сопровождающееся появлением красных волдырей и зуда.

Различают две формы крапивницы: острая и хроническая. В первом случае излечение возможно за 2 месяца, а во втором оно может длиться полгода и более.

Чаще всего данная болезнь возникает из-за пищевой аллергии, длительного воздействия солнечных лучей или холода на кожу, расчесываний и натираний, чрезмерных физических нагрузок.

Лечением обычно занимается дерматолог или аллерголог, так как все зависит от происхождения болезни, но в любом случае вопрос о том, нужна ли диета при крапивнице, однозначно задаваться не должен: именно от правильного питания и своевременного лечения зависит конечный исход.

Если не обратить внимания на эти важные аспекты, то в итоге могут появиться осложнения: отекание кожи и жировой клетчатки, или же 
обширный отек Квинке.

Какая диета нужна при крапивнице

В первую очередь, лечебная диета при крапивнице исключает продукты, на которые может возникнуть аллергия:

•     Жирные сорта рыбы и мяса, а также бульоны из них;
•     Жареные, копченые и острые блюда;
•     Сладости;
•     Сдобную выпечку;
•     Яйца и морепродукты;
•     Какао и кофе;
•     Фрукты оранжевого и красного цвета;
•     Икру;
•     Молоко;
•     Консервы;
•     Спиртное и газированные напитки.

Диетическое питание при крапивнице должно основываться на натуральной и полезной пище, которая приносит пользу всему организму и помогает очистить кожу.

Лечебное питание при крапивнице у ребенка ничем не отличается от диеты для взрослых: рацион должен быть полноценным, а блюда следует готовить на пару, запекать или варить.

Диета при крапивнице: что можно есть

В основе рациона должны быть следующие продукты:

•     Овощи;
•     Нежирные кисломолочные изделия;
•     Крупы;
•     Нежирное мясо;
•     Белые или зеленые фрукты: бананы, яблоки, груши и т.д.

Лечебная диета стол № 5 при крапивнице: меню

Обычно такой стол назначается при заболеваниях печени и кишечника, но дерматологи и аллергологи также его рекомендуют для лечения крапивницы. В нем ограничивается употребление поваренной соли, и разрешается кушать супы, каши, отварные макароны, нежирное мясо, ягоды и фрукты, а также овощи.

Примерное меню:

•     Завтракаем манной кашей, паровыми тефтелями и чаем;
•     На ланч кушаем яблоко и сухофрукты;
•     Обедаем овощным супом и компотом;
•     Полдничаем шиповниковым отваром и домашними сухариками;
•     Ужинаем свекольными котлетами и чаем.

Диета при крапивнице у детей

В первую очередь, для излечения необходимо исключить из рациона пищевой аллерген, а в дальнейшем можно питаться по этому примеру меню:

•     Завтракаем кукурузной кашей и кефиром;
•     На ланч съедаем фрукты;
•     Обедаем нежирным мясным супом и отварными овощами;
•     Полдничаем несладким киселем;
•     Ужинаем гречневой кашей и рыбными котлетами.

Диета при крапивнице у взрослых

Лечение у взрослых практически такое же, как и у детей, однако здесь необходимо исключить сухофрукты и грибы:

•     Утром кушаем любую кашу из злаковых круп, пьем чай с печеньем;
•     На ланч съедаем парочку зеленых яблок;
•     Обедаем супом на нежирном курином бульоне, съедаем капустный салат;
•     Полдничаем творогом;
•     Ужинаем запеченным картофелем и овощами.

Диета при острой крапивнице

При обостренном заболевании лечение происходит следующим образом:

•     Первые два дня назначается голодание;
•     Далее разрешается кушать паровые или отварные овощи, фрукты и кисломолочные продукты;
•     Все это время нужно выпивать по 1,5 л воды в день.

Диета при хронической крапивнице

Питание при хронической крапивнице составляется с помощью нескольких принципов:

•     Сперва обнаруживается и исключается аллерген;
•     Даже разрешается употреблять любые гипоаллергенные продукты из списка разрешенных.

Диета при аллергической крапивнице

Такое меню может использоваться уже после обнаружения аллергена:

•     С утра съедаем тарелку овсянки с ягодами, пьем чай;
•     На ланч кушаем обезжиренный творог;
•     Обедаем супом на овощном бульоне, съедаем пару вегетарианских котлет;
•     Полдничаем фруктовым соком и печеньем;
•     Ужинаем овощным рагу и 100 г вареной куриной грудки.

Диета при крапивнице и отеке квинке

Чтобы выявить аллерген, назначается лечебное голодание по этой схеме:

•     Первые 3-5 дней пьем только воду (2 л);
•     Каждые два дня вводим в меню по одному продукту, наблюдаем за реакцией организма;
•     При обнаружении аллергена убираем его из меню навсегда, и далее питаемся полезной пищей при таком заболевании.

Гипоаллергенная диета при крапивнице

Если аллерген не удается найти, то может быть назначен рацион, исключающий вдобавок к уже запрещенным продуктам любые виды рыбы и мяса:

•     Завтракаем творогом и рисовой кашей, запиваем чаем;
•     На ланч кушаем нежирный йогурт;
•     Обедаем картофельным пюре и салатом из белокочанной капусты;
•     Полдничаем чаем и хлебцами;
•     Ужинаем запеченными кабачками.

Молочно — растительная диета при крапивнице

При обострении болезни данное меню используется на протяжении двух недель:

•     Завтракаем обезжиренным йогуртом и стаканом кефира;
•     На ланч съедаем пачку творога;
•     Обедаем салатом из свежих овощей;
•     Полдничаем кефиром или простоквашей;
•     Ужинаем паровыми овощами.