Мясо с сельдереем и яблоками

Пищевая ценность Макроэлементы Витамины

Рецепты

Мясо с сельдереем и яблоками

Ингредиенты:
1 кг филейной части, 2 моркови, 2 луковицы, 1 сельдерей, 1 яблоко, 2 ст. л. растительного масла.

Приготовление:
Мясо вымыть, обсушить с помощью салфетки. На противень положить мясо жиром вверх, печь в горячей духовке при температуре 250 °С (на очень сильном огне) в течение 10 мин. Затем прибавить к мясу нарезанную кубиками морковь и кружочки лука и продолжать печь в течение 25 мин.
Вынуть поджаренный ростбиф, на противень налить несколько ложек воды, еще раз подогреть и подать соус вместе с мясом. К жаркому можно подать салат из натертых яблока и сельдерея.

Дизайн, верстка, программный код, контент, слоган, логотип сайта и т.п. охраняются Законом Российской Федерации «ОБ АВТОРСКОМ ПРАВЕ И СМЕЖНЫХ ПРАВАХ».
Запрещено любое обнародование, опубликование, передача в эфир, публичный показ, воспроизведение (полностью или частичное) и пр. без официального письменного разрешения.