Гурьевская каша миндально-манная

Пищевая ценность Макроэлементы Витамины

Рецепты

Гурьевская каша миндально-манная

Ингредиенты:
400 г грецких орехов, 100 г миндаля, 600 мл сливок, 1/3 стакана манной крупы, 3/4 стакана сахара-песка.

Приготовление:
Отварить 400 г орехов и 20 ядер горького миндаля, очистить ядра, истолочь в молоке. 6 стаканов сливок влить в кастрюлю, поставить на малый огонь и снимать, складывая в тарелку, образующиеся румяные пенки. Затем всыпать в остальные сливки 1/3 стакана манной крупы, сварить жидкую кашу, всыпать в нее истолченные орехи, миндаль, 3/4 стакана сахара, размешать. Сделать на блюде ободок из теста и положить ряд пенок, ряд каши и т. д. и пересыпать сверху сахаром и сухарями. Подавая на стол, украсить фруктами и вареньем.

Дизайн, верстка, программный код, контент, слоган, логотип сайта и т.п. охраняются Законом Российской Федерации «ОБ АВТОРСКОМ ПРАВЕ И СМЕЖНЫХ ПРАВАХ».
Запрещено любое обнародование, опубликование, передача в эфир, публичный показ, воспроизведение (полностью или частичное) и пр. без официального письменного разрешения.