Каша рисовая с тыквой
Пищевая ценность | Макроэлементы | Витамины |
---|
Рецепты
Каша рисовая с тыквой
Ингредиенты:
1,5—2 кг тыквы, 1 стакан риса, 1 стакан кишмиша, 1 стакан сметаны, 1 стакан сахара, 100 г сливочного масла, 1 стакан изюма, 5—6 яичных желтков, соль по вкусу.
Приготовление:
Срезать верхушку тыквы, выбрать семенную камеру, выскоблить всю середину так, чтобы остались стенки 10—15 мм толщиной. Отдельно отварить рис с 0,5 тыквенной массы, добавить стакан сметаны, сливочное масло, сахар, кишмиш с коринкой, желтки, размешать в массу, влить в тыкву, закрыть ее срезанной крышкой, испечь в печи.