Яйца-улитки
Пищевая ценность | Макроэлементы | Витамины |
---|
Рецепты
Яйца-улитки
Ингредиенты:
майонез – 2 столовые ложки
яйца – 5 штук
горчица – 1 чайная ложка без горки
свежий огурец – пол штуки
лосось – 5 тонких полосок
специи
соль и перец по вкусу
Способ приготовления:
Отвариваем яйца, охлаждаем их и очищаем.
Срезаем углом часть яйца с острого кончика, делая как бы голову улитки.
Растираем желтки с добавлением дижонской горчицы, майонеза, перца и соли.
Собираем наши яйца-улитки: кладем по ложечки начинки в половинки яиц, сверху же рулетик из малосольного лосося и тонкой полоски свежего огурца.