Раки и креветки в вермуте
Пищевая ценность | Макроэлементы | Витамины |
---|
Рецепты
Раки и креветки в вермуте
Ингредиенты:
-сливочное масло - 3 ст.л.
-растительное масло - 2 ст.л.
-креветки (вареные, мясо) - 300г
-раковых шеек - 300г
-вермут - 1/2 стакана
-сок - 2-х лимонов
-соль, перец - по вкусу.
Способ приготовления:
Соединить сливочное масло с растительным и разогреть в жаровне. Добавить морепродукты и варить примерно 5 минут; затем влить вермут, положить соль, перец и варить еще 5 минут. Влить лимонный сок и подать на стол на общем блюде. Предполагается, что гости будут брать это блюдо при помощи зубочисток или шпажек.