Диета при дискинезии желчевыводящих путей
Правильно подобранное питание поможет решить проблемы пищеварения, связанные с ДЖВП.
Печень выполняет в нашем организме целый ряд важных функций, одна из них – поставка в желудочно-кишечный тракт желчи. Желчь вырабатывается печенью, а затем попадает в специальный резервуар – желчный пузырь. И уже оттуда в нужный момент нужное количество желчи выбрасывается в кишечник. При этом желчь проходит по специальным протокам – желчевыводящим путям, которые соединяют желчный пузырь с двенадцатиперстной кишкой. Состояние, при котором нарушается нормальный отток желчи из желчного пузыря, называют дискинезией желчевыводящих путей (ДЖВП).
При дискинезии желчевыводящих путей в первую очередь нужно исключить из меню жареные, слишком жирные и острые блюда, а также копчености. Стоит ограничить и количество пустых углеводов. Пищи, содержащей много холестерина тоже лучше избегать, так как холестерин повышает вязкость желчи и способствует камнеобразованию.
При любых вариантах дискинезии прописано есть побольше овощей и фруктов. Они должны быть в составе меню несколько раз в день. Но следует избегать раздражающих овощей: редьки, редиски, лука, чеснока.
Питьевой режим:
Не забывайте пить жидкость, около 2 литров в сутки. Можно пить не только воду, но и компоты, отвар шиповника.
Помогают справиться с болезнью и травяные настои. Обычно назначают чаи из кукурузных рылец, мяты перечной, душицы. А вот алкоголь, кофе, газированные напитки провоцируют расстройства работы желчевыводящих путей, поэтому их стоит исключить из меню.
Обычно при ДЖВП прописывают употребление минеральной воды. Конкретный вид воды рекомендует врач в зависимости от разновидности дискинезии. Но не забывайте, что минеральная вода должна быть без газа.
Особенности приема пищи при ДЖВП:
- Дробное питание. Если здоровому человеку можно есть 3-4 раза в день, то людям с неправильной работой ЖВП лучше употреблять пищу 5-6 раз в день.
- Уменьшаем порции. Объем одной порции должен быть небольшим.
- Температура имеет значение. Слишком холодные еда и питье могут спровоцировать спазм желчевыводящих путей. Но и слишком горячей еда быть не должна. Оптимально, если температура пищи и напитков будет теплой.
- Степень строгости диеты зависит от состояния. В момент обострения диета должна быть более строгая. После нормализации состояния диету можно почти отменить. Но всегда стоит помнить о ДЖВП и не злоупотреблять острым, жирным и копченым.
Используйте диету как способ нормализовать работу желчевыводящих путей, и будьте здоровы!