Статьи
Отказ от углеводов и упор на белки с жирами вредят сердцу
Популярная диета Аткинса вызывает множество вопросов у врачей. Они подозревают, что снижение уровня углеводов в рационе значительно повышает холестерин, тем самым, вредя сердцу, передает The Telegraph.
Пиво предотвращает набор веса и дарует долголетие
Ученые обнаружили в пиве молекулу, способную побороть ожирение, повысить мышечную силу и увеличить продолжительность жизни, пишет The Daily Mail. Эта же молекула содержится в молоке.
Китайские исследователи узнали, почему перцы "чилли" так полезны для сердца
Острые блюда чрезвычайно полезны для сердечников. По словам исследователей из Китайского университета Гонконга, соединения, дающие остроту перцу "чилли", способны снизить кровяное давление и показатели холестерина, пишет The Daily Mail.
Низкокалорийная еда ведет к еще большему набору веса
В период диеты не стоит лакомиться низкокалорийными чипсами или пить низкокалорийные напитки.
Раньше яблоки молодильные были, теперь — шоколад омолаживающий
Ученые изобрели омолаживающий шоколад!
Биологи впервые полностью расшифровали геном томатов
Биологи закончили расшифровку генома томатов и их диких родственников, что позволило выделить гены, отвечающие за вкус плодов, устойчивость к болезням и другие свойства растений, говорится в статье, опубликованной в журнале Nature.
Средиземноморская диета признана здоровой моделью питания
Испанским учёным удалось установить, что средиземноморская диета полезна не только для физического здоровья человека. Такая диета оказывает благотворное влияние на психологическое состояние человека. Рыба, фрукты, орехи, бобовые и оливковое масло, входящие в состав этой диеты, защищают организм от преждевременной смерти и хронических заболеваний.
Еда за двоих грозит преждевременными родами
На протяжении многих лет женщины считали, что во время беременности могут есть за двоих, не задумываясь о весе. Но так ли это на самом деле? Исследование, опубликованное в British Medical Journal, показало, что наравне с усиленным питанием вредны и низкокалорийные диеты.
Жирные продукты питания скрывают в себе ядовитые соединения
В мясе, рыбе и арахисовом масле можно найти следы вещества, замедляющего горение пластмасс, передает Discovery News. Данное соединение способно повлиять на работу эндокринной системы, на развитие, повредить нервную и репродуктивную системы, спровоцировать рак.
Вино работает не хуже пребиотиков, показал эксперимент
Ежедневное потребление красного вина положительно сказывается на микрофлоре толстого кишечника, установили испанские ученые. По их словам, 9 унций Мерло или слабоалкогольного красного вина меняли соотношение полезных и вредных бактерий в кишечнике в лучшую сторону, пишет WebMD.