Полезные продукты при зобе

К полезным продуктам относят:

• морская рыба (сельдь, треска, камбала, палтус, тунец, морской окунь, лосось);
• животные жиры (молоко, яичные желтки, масло, говядина в отварном или рубленом виде);
• морская капуста;
• овощи (морковь, картофель, чеснок, свекла, редис, лук, помидоры);
• фрукты и ягоды (бананы, виноград, дыня, ананасы, клубника, хурма, яблоки, лесная земляника, цитрусовые);
• отварные каши и макаронные изделия;
• отвар шиповника, овощным и фруктовые соки, дрожжевой напиток, отвар пшеничных отрубей;
• варенье, мед;
• растительное масло.

Однодневное меню при диффузном токсическом зобе

Завтрак: творог с молоком, яйцо всмятку, вареная гречка.
Поздний завтрак: яблоко, салат овощной.
Обед: овощной рисовый суп, вареное мясо, компота из яблок.
Полдник: сухарики и настой шиповника.
Ужин: тушеная морковь, рыбные фрикадельки, вареная на молоке манка.
На ночь: кефир.