Диета при диатезе
Во время диатеза вам просто необходимо полноценное питание. Именно здоровое и сбалансированное питание поможет улучшить общее состояние, развитие и поможет повысить сопротивляемость организма к заболеваниям. Нужно, чтобы количество белка равнялось трем с половиной – четырем граммам на один килограмм веса страдающего диатезом (такого количества белка можно достигнуть путем потребления кефира, ацедофильнодрожжевого молока и творога).
Чтобы быть уверенными в том, что дети обеспечены минеральными веществами и элементами, способствующими диурезу, нужно вводить в диетический рацион как можно больше овощных и фруктовых пюре, свежие фрукты и свежевыжатые соки. Нужно обогатить пищу витаминами, такими как аскорбиновая кислота, рибофлавин, тиамин, никотиновая кислота.
При этой диете нужно отказаться от яичного белка, мясного бульона и супа, однако эти продукты нужно заменить фруктовыми и овощными пюре. Однако яичный желток в пище должен присутствовать, только в вареном виде. Если имеет место дисфункция кишечника, то жир, содержащийся в пище, нужно ограничить до четырех-пяти граммов на один килограмм за одни сутки. Что касается соли и жидкости, то их потребление тоже нужно сводить к минимуму.
Особенно важно употребление пиридоксина и остальных витаминов группы В, а все из-за их особенного влияния на жировой и белковый обмен. А некоторые специалисты основательно рекомендуют включение и комплекса витаминов Р, токоферола и цианокобаламина.
Для деток с атопическим диатезом диетическое питание является важнейшим звеном для его лечения и для его профилактики. Это питание основано на принципе исключения из питательного рациона всех продуктов питания, на которые появляется аллергическая реакция, при этом убранный продукт нужно заменить равнозначным по питательной ценности. Кроме того нужно обязательно учитывать и возрастные особенности и потребности ребенка согласно употреблению некоторых веществ и энергетических источников. Но нужно всегда понимать, что каждый отдельный случай индивидуален, поэтому обязательно каждый случай нужно рассматривать в отдельности, в зависимости от обнаруженных аллергенов, тяжести и остроты протекания заболевания, весового положения и возраста ребенка, да и от сопутствующих заболеваний тоже многое зависит.